Еспресо-комбайни

Основною відмінністю еспресо-комбайна від рожкової кавомашини є наявність у еспресо-комбайна вбудованої кавомолки. Іншими словами еспресо-комбайном називають ріжкову кавоварку в корпус якої вмонтована електрична кавомолка. Даний факт дозволяє використовувати для приготування напою як мелена, так і зернової кави.

кофемашины

При виборі еспресо-комбайна варто звернути увагу на матеріал і пристрій механізму кавомолки. Віддати свою перевагу варто апаратів з керамічними жорнами, т. к. кавомолки з швидко обертаються металевими ножами перепалюють кави і псують смак приготованої кави. 

Що-небудь більш докладно розповідати про принцип роботи і детально описувати конструктивні особливості немає ніякого сенсу, тому що це та ж сама ріжкова кофемашина. Той самий ріжок, ті ж достоїнства і ті ж недоліки, як і у рожкової кавомашини.

Даний вид ріжкових кавоварок можна рекомендувати людям, він випивав невелику кількість кави в день, барам і ресторанам з невеликою прохідністю. 

Переваги: 

  • невисока ціна
  • можливість використання як меленого так і зернової кави без участі додаткових пристосувань
  • досить висока якість приготованої кави

Недоліки:

  • після кожної порції приготованого напою необхідно очищати і промивати ріжок залишився використаної кави
  • для отримання якісного напою, необхідно мати навички з утрамбування меленої кави в ріжку

Leave a Reply

*

captcha *